Kömeç Ekmeği : Karadeniz’in Kahvaltılık Ekmeği
Karadeniz Bölgesi’nde birçok farklı kentte kömeç ekmeği sahiplenilen ve kahvaltılarda mutlaka tüketilen ekmekler arasında yer alır. Aslında Anadolu’da gömeç ekmeği şeklinde de bilinen ve mısır unuyla da yapımı gerçekleştirilen hatta içine birçok farklı malzeme katılabilen […]